Ácido acético glacial
Ácido acético glacial
El Ácido Acético Glacial es un conservante y acidulante natural ampliamente utilizado en la industria alimentaria para mejorar la seguridad, conservación y sabor de productos procesados. Es un ingrediente clave en aderezos, encurtidos, salsas, conservas y alimentos balanceados para consumo animal.
Descripción
El Ácido Acético Glacial actúa inhibiendo el crecimiento de microorganismos como bacterias y mohos, preservando la calidad nutricional y sensorial de los alimentos. Su incorporación ayuda a mantener la acidez controlada, evita la proliferación de patógenos y contribuye a una mayor vida útil del producto.
Se utiliza tanto en procesos industriales de alimentos humanos como en alimentación animal, garantizando seguridad y estabilidad del producto
Beneficios
- Conservante natural y acidulante seguro
- Inhibe bacterias, levaduras y mohos en alimentos
- Mantiene la calidad nutricional y sensorial
- Mejora la vida útil de productos alimenticios
- Controla la acidez de forma precisa
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